A ideia do produtor abrantino é ultracongelar os doces para chegar muito além fronteiras, sendo apenas preciso aos doces estar à temperatura ambiente para descongelarem e serem degustados.
Do distrito de Santarém duas empresas obtiveram esta classificação: a "Manuel das Neves Coelho, Filhos, Lda.", empresa sedeada em Fátima, proprietária do Hotel Fátima (4*), e a "Pereira e Guerra, Lda.", empresa proprietária do Hotel Cinquentenário (4*).
Das 69 candidaturas foram aprovadas 32 distribuídas pelos seis concelhos, que integram a ADIRN, com um montante de investimento superior a 3 milhões de euros.
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